povar11.ru

Блюда: 

Метки:

                                                                                                                                                                                                       

Комментарии

_
Соус к котлетам и биточкам. Два спо
Fabi
Вяленые помидоры
tact
Сало и корейка в холодном рассоле
tact
Пирог из черники и творога
tact
Картофельная запеканка с курицей
Elaina
Картофельная запеканка с курицей

мясо

Буженинка

Буженинка
Рецепт от: 

Готовим солевой раствор из расчета на 1 кг мяса - 100 мл кипяченой воды и 15-17 гр соли. Шприцем вкалываем раствор в мясо, весь раствор вкалывать не надо, оставьте 50-70 мл на маринад. После иньекции - мясо слегка помните, что бы раствор внутри мяса равномерно растекся. Проколы делайте часто - везде по чуть-чуть раствора, не надо загонять один шприц в одно место.

категория: 
метки: 

Лосятина в скороварке

Рецепт от: 

Дома лежал кусочек (мякоть) лосятины в районе килограмма. Готовили по простому, так: лося нарезали ломтиками в длину около 5 см, в ширину до 1 см. 

категория: 

Рулетики из свининки

Рулетики из свининки
Рецепт от: 

Рулетики из свининки (шеи). 

категория: 
метки: 

Гуляш густейший или огненная похлебка

Гуляш густейший или огненная похлебка
Рецепт от: 

Только что изготовил. Уж не знаю, как назвать, но получилось вкусно))) 

Хлебец мясной

Хлебец мясной рецепт
Рецепт от: 

На фото: гарнир из кабачков и мясной хлебец.

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель
Рецепт от: 

Фаршированный картофель в сливочном соусе. Начинка - фарш. 

Жареные пельмени в командировке

Рецепт от: 

Опробуйте пельмени пожарить, хоть и ерунда получается, но прикольно! Все просто - раскаленую сковородку заливаю растительным маслом (много), пельмени самые вкусные (там где есть мясо, а не соевый суррогаД)...можно перцем пересыпать (с собой вожу мельницу с четырмя перцами).

категория: 

Ленивые перцы

Ленивые перцы
Рецепт от: 

Тефтельки + перец с помидорами. 

Гречка с фаршем и овощами

Гречка с фаршем и овощами
Рецепт от: 

Репчатый лук (1-2 шт) мелко порезать и обжарить, добавить тертую морковь, порезанный помидор, пару долек чеснока. Потушить недолго.

метки: 

Рецепт маринада к мясу

Рецепт маринада к мясу
Рецепт от: 

Маринад к мясу: помидоры с луком измельчаем в блендере, добавляем специи и мариновать.

метки: 

Страницы

Рецептов на сайте: 314

По продуктам:

Рецепты по алфавиту: